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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 x# U' G/ `0 H! `
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1、面色苍白型:气血不足; E" V" }8 e' W1 ?- Z) ^
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食疗:蜜汁花生枣
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% q* V' T7 L G0 M! S, o( a3 i做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 C# @" q$ S1 o( b
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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( o& ^( S. I* y6 N2、面容多皱型:脾胃两虚) C+ E) A$ c0 y$ P' K
# L' N, |5 M; j, L/ s食疗:什锦山药泥% `# l$ K( d: d; `
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。1 u5 ~6 [: C. e! v
6 f9 _4 r+ y( a& B$ J2 r功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 k. S w$ F' ]0 v& T
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: O' P# G/ R) a0 ?
' H+ A _, P* t: {) @' s食疗:笋烧海参% V9 v- Q0 p% L# g. e0 }, l
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。+ \$ B0 u, s) B/ |6 S! Q% `1 Q
. p5 s! k5 Q( D ~功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; q6 B' I) w1 O7 G2 ]
! h* _# Y% q' e- U% |4 I3 Q4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。- @8 a: f' I6 R/ C) c. m& E
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食疗:栗子炖白菜
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2 e6 u0 |% ?$ n$ w t8 b/ A; L做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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* `! h! C# h* v( r- @% J6 Q5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜+ B7 `7 |$ G' _- N; a. [# F) g; R
5 M# b5 {. N( e/ ~做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 c. u& y# d0 |( P) I
4 i7 G' u+ l4 u% y7 {/ U I4 `, U* C功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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