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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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9 e. a/ i; g0 e# L1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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& u0 o- Y# E: y' c" T s做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 C. V- ^' h4 Z! {* V: o' p, G ?
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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/ l8 X" i0 t4 K1 G! b2、面容多皱型：脾胃两虚
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, p. p' B9 p( s R% X3 L6 F$ g食疗：什锦山药泥- @% e/ G3 x. Y) p
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- u/ ?4 h) T( V* S/ G; X
6 K' L& w; Z0 @0 A: O d功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 f c$ C1 P: e# v# ^" z. X
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% B4 \# d" g3 n# G" N9 K1 i
' `' |3 z I- t食疗：笋烧海参
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- n. H/ H0 Z) {- ]& m1 y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) U& x0 n6 _- x% P8 G8 v
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 q* \5 R5 w+ P% E* R
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜8 U8 j7 p. B$ B0 C/ K4 {- n1 F+ t
2 I5 t; _ }8 X, J做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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4 |% s7 r6 ?$ n9 ^5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# A( X c0 L4 g* t+ _8 }1 |
/ O: D: p! a% h# }* l7 {$ {+ R: L食疗：海米炒油菜
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& w9 G8 v; f6 q! w- ]7 n, l! I: F5 `做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~