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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( L7 }, b% ] L/ f4 ]* [( s1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: v B' Q& m+ y3 p功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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' f7 G7 c" C& P! _2、面容多皱型:脾胃两虚/ }- F- E- f6 j
% r7 ]6 D1 b* X# ] \9 r- m6 ~0 J食疗:什锦山药泥/ [' U' t9 C/ Z9 @) s* D: t* u
2 }* [- X, {. O做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: q# n+ z! J+ n3 _) L3 t
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- I3 S. [( `8 |- `4 @ G
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。9 Z; f1 O M( U9 S3 Q; ~2 \8 i
4 c+ f( w9 B! R1 `食疗:笋烧海参7 I$ D9 Y" a; o4 [
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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' J0 |3 j8 I9 W6 K) l8 U+ e. n" R功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。- z- u* _1 c/ @( b. c
5 b/ P. N. I1 J: A2 ~8 }食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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& [* Z4 i* B/ |! ]: K) C$ K- ]8 f. v5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜* B# w; U# c4 E
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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