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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, o/ o1 f% s( B7 j4 m/ K
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1、面色苍白型：气血不足
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7 I( |/ c0 U x# G& K! p8 ?! S& G) V食疗：蜜汁花生枣. j Q8 H# r' l! x# ~- |5 d
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 }! p2 H* K4 O: G
' O; j* ~2 S2 e功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* A0 d8 W, O. M2 Q
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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5 G7 D+ V* {+ h8 A% J, p做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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5 b- S" W6 p, n* b+ ~3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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1 H. ^' [ n: h; s/ ^9 l1 p8 e3 C食疗：笋烧海参
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+ v$ _4 o) |2 r3 v2 K( T做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* k! ~: q/ U5 U+ l
* J# C7 f' n. w& P功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( z# K) ^- ?* X( f# ?" [7 ]. N0 C
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜# _: c; F' O) u
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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9 w: O9 K4 N @1 A6 H. k功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 J+ _7 A0 g- C) d4 Z
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食疗：海米炒油菜% [) U7 G% h6 z, `/ A
9 E1 m- K. [9 x$ z0 n% |! e做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ w/ G# g/ X" O: D1 u2 i4 K
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~