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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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" b9 Y7 R& X3 ~' Z+ @6 D( E1 _1、面色苍白型：气血不足
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7 p* v- {! [8 {$ l* O0 b: h9 Z食疗：蜜汁花生枣) T- }! P1 Z# j
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; v" ^4 T# Q% F7 Q9 Y
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ J, M$ Z! w* i+ m
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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" Z0 j$ }1 Z- B3 b- F食疗：什锦山药泥5 J$ M3 A5 X( x# ]
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" T5 @1 I' X/ h, O
* p, R8 l, d% F; l+ e/ n U9 @- v功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( m" N+ g/ K8 W+ e; r9 F% }
" M) d' |* `6 k$ U: C& R3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 {2 I2 q) S, I3 a% `, u
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食疗：笋烧海参8 K% J3 N" k7 G5 Y8 k6 w( b
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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# `- h" \! y) \- s5 N6 g5 i功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' f- f; o# r5 C2 K4 u0 A7 {
8 p P: a* W9 W+ u; }1 F( N9 |4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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; {1 J3 {: r) t; Q9 K6 ?食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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& `& `: J0 O/ j6 D G3 S5 L4 A2 o功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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7 C% r7 Z4 U/ `0 ]5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 j+ J% j2 F, L( g, W% G8 ^' H
. |& ]; F) \' A: }0 X" X7 P食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 `4 W" r6 n) ?2 E
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~