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* m# r; F8 `. V7 T中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! R& y5 d9 ]+ m/ p
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣( ]" [# g, j8 h. \. A0 b4 s& c: \! L
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 e9 S& `+ Z% j; O/ ^/ Z% \功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" V, U6 E) y3 e% R1 t5 t/ @
- H! z4 S& R( @2 b" q k, B2、面容多皱型：脾胃两虚
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* ]6 G4 K4 Y* y7 w1 D0 B食疗：什锦山药泥! Q3 j& U* v+ e! O4 D% Q
* A* p3 i5 V: b# i做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 L i& I: _9 q; N
7 f3 `2 f' m+ x5 d+ Q功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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& h! u! w- q. w( c) [" j3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 D- s2 ^; o$ n! \4 r- K
, V/ ?# i& D, {" _# H+ S食疗：笋烧海参" ]; d! y ?! d, o6 V9 B
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# H0 B: q/ u9 j Z
0 v/ j O+ ^. O1 g8 |功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! y4 Z4 q" \/ v# A3 `3 u6 v
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜- C# K5 i7 ]. F+ q# q
( k! A8 I% e# B( g4 E4 C6 Z2 i做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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4 c5 o/ s; s( o- e2 F/ B. _; Y功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ l; M* {$ \5 q7 U
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* o. A% Z# E& s, K$ [* u" M
$ e9 h' d" C8 l) H! Z4 L食疗：海米炒油菜
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* v U- w7 O& ?( d$ z- h' O做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ ^% g" f7 |6 K4 ~* Y5 w. Y
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~