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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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7 r J" L: A% ]主打王牌：新鲜水果和蔬菜
$ |7 b! g0 q4 v/ D9 ]莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。1 m& a! U2 T+ `
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。7 H9 J4 _! C) X8 G, J' g
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第二梯队：谷物$ U) K$ J) z/ V* F9 E
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。: }$ `# y* R! w4 j
' X( E7 I3 r6 E9 n' ^' ]+ _第三阵营：牛奶和奶制品1 s* F6 Q% s$ m0 S2 p
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。6 A6 W5 {4 i9 k6 s0 B. z* D( ?
& Z- O: [) F, G, s最后防线：肉和坚果
3 G4 m7 h3 A, A0 A2 o9 Q) d1 K- s J鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：$ M e. |$ T6 L) ?) r5 q ?) d
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
( m$ ~5 t+ [1 s3 ~8 [ y原则二：两餐之间避免吃糖；
& a8 y! v2 Q: L$ Y- S' d. Y0 `2 e原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；9 c" T1 i% W! g- s
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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