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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
: N5 a8 {  I( Q6 Y; ?: Y2 ~! m+ n: a+ C- P, p1 F! q

7 ~7 s  I# t! m) z! ?+ u- ?! O! C. Q& d" u$ R( F
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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( Y- J) U7 b7 e8 V  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。8 q7 f2 G- A8 G5 W4 i1 J6 d" T* o; U

4 E  [7 W7 S9 A! X  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。/ e; s6 r1 O6 P9 v+ R7 n

+ }. Y5 v  g+ C7 ]! I  属阴虚体质者:
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/ [& V  H" Y- W1 K- A; }  u  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥' _0 C1 e0 }5 I( v& o% x
6 M) R; l  m' r3 k
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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5 E$ u+ H7 J# |( r9 F  配料:冰糖适量。
8 V! ^$ n2 K, w% F( b8 x) s; Z- \2 H) O! G) c, c0 {2 Z
  制作方法:
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8 u) k) i. q' D  M2 d  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。& c9 j# X, ^- {; a1 c6 t, e$ [3 e
8 Y5 r* O+ H! Y* m' Z
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。7 L$ V/ G8 `3 ^% ]- K; E

3 V! H( p* C  W8 [- ?( n# M5 \  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 m/ g/ w1 r$ m" Y8 _

, b4 x, S' ^1 ]) r  功效:清热润燥、养血调经。
6 F# l" m- q8 _  o; j( ], [& X4 A) V
0 \% h% C7 i+ h4 y' e& g7 h; w  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。9 r- [4 J  q" f8 w7 S& `

: I* y* E5 N! W' _  属阳虚体质者:
  D; H9 J7 w: W) ^1 p. @% t8 T2 d2 S' n4 ^
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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! Y1 `$ a; f: Y" k# p  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克( w# F& I: H! p

: i& G) c& A5 {8 ?, J  【配料】红糖适量. J% `2 z; X8 P* d) w/ o
" b/ V& _: a  a9 D6 [+ X
  【制作方法】
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4 X3 d3 D2 Q3 g9 ]7 W* n  大枣洗净待用。
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# t5 j, [( f5 h. B" F$ g1 k  桂圆去皮洗净待用。; q. Y: o7 _0 X3 `0 e

8 K: _* [! v  Y2 a8 c  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。7 k. n: Q5 S" T% X

& F5 n1 l) r- ?3 Y5 T2 l  U/ v. x  【功效】温肾健脾补血调经4 Q4 e) u% X$ _

0 z0 _  S0 v. i/ o  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。* d7 A# T* b$ {  [- b
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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* F% |) h7 T4 {$ ^; G# x' R4 z2 \  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。% m- ?$ n1 |6 W" E* x

! R( ?6 J# z. J, B6 p; r  属阴虚体质者:3 ^2 s5 Y% S6 v$ E0 G- G, L
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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9 h- ~9 K  K5 O; c  m  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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" s  h; E' E* u& ^/ R( P  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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+ N  I3 Z% w7 {& V+ h6 V  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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3 B+ w: i$ ~* J. F' D+ X+ {  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。  ?( d: n" A% K6 L4 C) {9 M

1 c5 T# n- J/ v1 r1 w* p( g3 V  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。' ]4 h$ ^" Z/ N, D6 z
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。* Y$ P5 O: Y: }4 i! e

1 g4 U* k3 c0 X- M8 D  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。" n' C9 S1 ^1 Q; T5 l4 x) B! D' Q
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。5 `' Q3 g! Y/ K# Q& ?% W
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  山药栗子猪肚煲! @: ^% t! L1 t# M* O

/ x; y& W7 v; j' u4 v! o2 D  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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: {, f! h$ ?; A  e1 y/ l  【配料】生姜料酒精盐适量8 `) y5 }- G; S( k  k7 h

) t9 S; L3 W, J0 f% U  【制作方法】) B) z7 |: K1 d- O6 [/ m

" l, Y- K8 n. Q" |$ f  鲜山药去皮,洗净,切块待用。. l8 T' F( u: G, L* V
$ X5 N) \% V1 z9 X& O* h6 o: A) I( f
  栗子去皮洗净待用。
" b! M' ^: D9 \0 z- a# Z6 V
; k1 L, A. p3 ]& V7 B: I% x: Z  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。; T- P1 O5 r$ Z8 z& d

* Y+ i# _7 @4 |1 F7 K4 {# Z  【功效】健脾和胃益肾调经7 o6 g! Q7 ^' ?* U' Y( R0 H% P

+ h9 M* d0 P- b1 E! @  H  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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9 Y, q" o) d+ `7 ?  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。8 x5 d4 f0 t, ?, {0 N1 ^
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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