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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。/ m9 L* l7 G1 M; _% D
8 z1 q0 [) G! C9 f' E
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。6 a: S4 O' d& s& [3 y

. G+ g. Z) C8 s  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。8 ^1 f# H6 A; @# p; o
& A% p! N  c- y3 [. S' B
  属阴虚体质者:
) Z: w: N* x! F6 J2 j. v2 V' G4 T
% z) ]# C. |/ J% W/ I- Z9 A6 ^$ O  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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8 p3 d) J* v3 E2 [  Y  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克8 E& c& L5 w3 D1 b5 C5 h$ d( I7 G+ Q
6 Z% Q' M' c+ `& A# d
  配料:冰糖适量。# v3 r; L/ W5 e" j1 R

. \: `* ^5 t: X6 X: c/ a; L  制作方法:1 y/ K# Z4 v  I. a; g- B9 l

% _% A4 H' o, I  r$ v7 f  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。4 o  z: p1 X% g9 r

" c/ Q3 X8 k1 u( @1 p  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。- m0 u# |3 B% _. B% L2 C4 N
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。2 D6 j  O+ P0 r. |" Y* }! ?

! w* |! `; J9 F+ _2 m6 S  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. T, B, z& ?" c0 {' E

9 Z' D. L4 S  D4 b9 }& ]  功效:清热润燥、养血调经。: U( g# F, u4 u) S" d

/ q4 E8 {" v6 }# e  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。$ }0 i* u8 W; e. E$ Y3 P- w+ S
" [) e2 k4 |- C/ C9 K& m9 q: q& C: j
  属阳虚体质者:  B2 o2 k! `' p# J# ^( V+ S$ J
& M8 J9 _0 y+ Z: X+ b$ v
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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; R) i: J# ~# D3 O; C* a5 m8 D  黑糯米粥
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4 h2 G! J, A) D- V' a  F% b  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克# F" U! J0 b3 X. j; I; j: N" S

9 h$ E5 \2 s: @) c4 t* V  【配料】红糖适量% z/ F$ |/ k" O4 H- W! {2 }& w( W

" ~# r2 |* `7 Y: M! R  【制作方法】
) M, V1 o$ `  ^0 k2 o( p# l, {! ?- }; _$ B
  大枣洗净待用。" A( Q$ u2 W: ~; A2 a) W7 R/ E4 x
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  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。& |1 c. Z5 U0 A5 B1 \" T

" U: {1 r' x. c1 m/ g' ^  【功效】温肾健脾补血调经
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3 i7 v# y6 D! M: T% ~' ~  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。9 z% C0 ?8 |% K" q: Z, V% u
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。/ g6 G9 E$ ~& W. c$ d& p% ~( I. |

! H: ~8 a! s9 G% A- P1 s. q  属阴虚体质者:
) o* g6 Y& H+ w3 Y- s* w
% k. k0 f2 j) a. {2 ]# C' o  d9 U' w0 J  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲, o& P+ g' p- j: @
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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. ?/ K" r2 a2 v* B. z5 E" ^. R# M  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】# l( x5 E* i2 s  N+ |

" b! P! ?9 D1 w- y# E  P+ C% K7 C       莲藕洗净,切块待用。
3 L  z. z; m* y% ~  e) z
* ?+ B4 d0 P) L  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。" N) v; V+ @1 i% n1 F

1 H& J5 k- j0 P. A. p- N: ?/ p% i  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。; Q8 v# S0 J7 O

& _( T/ e* B1 ]/ I: N  【功效】滋阴清热凉血止血: g- S9 q$ ]; y- L
2 C% z0 l" e$ ^7 g9 @6 X9 h, e
  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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8 \5 P( c$ f, a4 N) M# A  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个% M9 I9 b5 }6 _8 b, w) e* C$ U0 ~9 Y
8 @5 s& ?3 A; r2 Z* K# u* Z
  【配料】生姜料酒精盐适量9 y  P  y! D4 k- o+ Z) ]. B0 M
& c: t8 g: V9 V7 q
  【制作方法】- J% Q7 e/ ]7 R& C0 B# Y0 K

* }- o5 @& h, v% f  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
4 }$ v9 S' K  u. R  I( b  j0 Z
9 ]% y/ l5 L; @. C2 N' N6 [  栗子去皮洗净待用。
3 K2 @8 f% c2 w' F) ^$ z; }; q$ f+ k
% c- L8 G; ]' k; D+ s* o5 [  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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* T" B) M7 {& Y8 \5 T  【功效】健脾和胃益肾调经/ B2 Z- e  q$ G$ f5 H7 C
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  O( L/ k4 ~8 k1 Z! U2 u, c  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。& |, ]/ o1 Z# J7 G$ x
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。. K0 G& ^5 }, l! D2 ^

$ L! H/ M1 ]. B7 T- p[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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