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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
* }& F5 Y' Z1 Z- z1 a<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
& r& @2 g# v+ l: n<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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4 Y7 q$ E4 v# |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
9 f# P: y/ i% L& M<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
6 z2 Q# ?; W/ {9 Q<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
! ~/ Z3 x. w6 S" r s# J$ o W9 J<P><FONT size=3></FONT> </P>1 F2 U# t3 Q$ ~1 R; [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>' i+ A' @3 L' e! Y: ~- f% \7 O
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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% {, v) A- w. { E6 S3 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
* G$ b y: c' I6 l) a<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>' P! {4 ?3 f4 d2 T( }" l5 b. K
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
" t* N5 C( h' o4 X<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>8 A. r0 \: s( r: R, N
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4 c3 T) u5 W. q, j' G! B1 S6 d1 \5 P" ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
' @4 ]& w) [0 n3 h9 }% v) M* J3 d<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ T" r) v. U* p1 T5 E; n, S
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9 B( ~1 c* M2 W: s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P> ]4 B, _. U& g* X t0 o
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
$ c+ t7 R* ~( E3 `<P><FONT size=3></FONT> </P>" n- q- V# Z; W# ]) [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# F& r" p( ^0 s: U* J<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
9 ~/ v/ f' L( z<P><FONT size=3></FONT> </P> E# t+ h0 W' H3 B- ^$ ]1 H
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>; o/ J# m# O2 C# C) B9 \0 s5 n
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
