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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ Q% m- @  T2 u+ A3 o[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' x+ m5 a' |9 J' T4 D: Q0 c) @
$ c. }& ]+ s  B  _. A- k[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
+ c( j8 T# \& n& _
. D1 ?/ |' m6 ^% e$ ~/ W/ V2 f[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 Y' e+ J0 X8 |; P5 Z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, O0 o8 w; a! j1 S[color=red][/color]
9 X& G; Z, _9 T[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 [1 C' D0 x" C& s  J# y
[color=red][/color]
; ^9 t' N& A' K! T0 s- }* N[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 B. ~. z6 q1 g# |/ y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 o; F) T, Q, _9 g; Y5 b
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸): l& ]& h! Z) `0 Z& I) w/ W/ W

; p- H" Y, L0 [  d5 M/ m4 D# h, `( J, v
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
. O  e* t: t: a3 z筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 b- o" `% `9 y; o1 C* q  H
[/color]
$ l' s0 M5 E) _[color=red][/color]
" r; a/ G! y. g3 Y; q" W- e+ L- i[color=red][/color]% k* x5 P4 N! |1 |" x
[color=red]' H" H3 O9 J  G
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- A) y! @& \9 S4 B  @7 X, c
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) Z9 V8 d9 O. h. [$ A[color=red][/color]! `  Q0 O! K" W* U
[color=red][/color]
  E) O& @. B! Z4 d0 C8 O, e- [' Q& @[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' b! w. ^" v2 K& p 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 J. }1 O: a) e5 m" Q/ E
; o. ^& t( o9 {+ y/ O: n3 g0 `# G; L
[/color]: P% L9 J$ T3 E- f- M+ h6 o
[color=red][/color]
! c3 E  i6 U6 r6 u8 J  T[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : n4 c* G3 F+ V8 U2 {) ~
0 w- k3 @0 C4 v
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. J, r$ t9 \% c9 E6 k其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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