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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 n5 y" t, e! [7 N' f. v# ~
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. `4 w" z/ O2 M+ Y8 _6 X4 O4 ]$ a8 A3 e& D  h4 |
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  R" K$ g( g, }( w
; T6 q9 H( M/ C1 \9 B. j% V1 R5 i
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( b) T& K% ^+ {6 o% l知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], n9 Y. B! B! H: B9 `
[color=red][/color]
0 K2 x% j: @6 O6 `# I[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* e& I4 N! ?" d; ^[color=red][/color]
* J8 e  ?! ]  h[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 N! W, j$ z9 N/ Z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & a9 u8 j; _2 Y" Z$ c, U
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& B+ C9 v" ]/ C0 A# s8 W3 j: e! z. t  X4 \" T  n# l  T; z
4 U( i. u5 y: C2 z. y2 c
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ M- M8 e/ _- k7 n' d  {8 T) U筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; j+ M% y( S: [- h- E
[/color]' L  l* {5 r/ x) Y$ s+ k
[color=red][/color]/ _$ p* a3 u; f( G+ Z' d% j
[color=red][/color]& Y% [* g- N6 X4 \4 n1 u( d
[color=red]" F$ g/ D$ g! o
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
7 b6 f9 T  h# h7 m" Q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 J9 d! S2 Y( ^1 N) G" z" ][color=red][/color]
' @" \8 D+ s0 c: C, G6 N[color=red][/color]; g8 _; t, {: {; c5 R/ ^* @
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 L& H2 X, R) Q% Y2 o 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: v+ n9 f$ e" }2 X, Q
; B# ?: @! B1 O: k8 t[/color]
7 x9 F7 ^  e5 N0 j0 e" c0 w[color=red][/color]
( d" H8 P1 Y) A) V0 ][color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" S! j6 m3 ]7 y- r) `& K0 o
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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