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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% y+ h) ~' R  f% f6 b0 k8 Q6 q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. _5 }! L8 d- ^+ N
8 I- \) v  l) V! }$ G[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# w$ e! \; t9 B/ q2 |3 b
6 H( B; b: Z' Y& \7 m& j! R& z, {[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 D6 N& J& ?. ~
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% w+ G+ C' A8 _- H3 g) M3 q[color=red][/color]) o5 T5 H, x4 z8 j5 d& g9 q" Y0 o& m
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]) _' |9 w: K/ M7 N; f3 L
[color=red][/color]% b2 J$ g6 L( U, k5 U, ~
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), K% M4 G' ]2 f4 X( D7 N- k
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 P3 A8 i' Y$ `! A2 e! J再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ i* l; ^9 ]. ?2 A3 |: p6 \3 }( y0 F/ G9 f1 U8 i# X
# n* P/ J* F- Y1 Y; i( O7 @' Q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  i5 |" M1 }2 L' f
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) {- d- I' S+ v. L4 T* y9 w[/color]" l% b4 r+ R" f2 t! X$ E
[color=red][/color]
6 `+ \3 ]! X8 H; i% J8 h( ~[color=red][/color]
! U% {! }- D# V3 k  E% o& u; Z8 E[color=red]  K& H: b% F7 y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: y  Y+ y- [* e% k
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" B' j* D. `# B1 O2 f
[color=red][/color]1 p( {7 I( ^& V
[color=red][/color]" A3 E$ |# F+ n7 J9 W+ `
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 d1 C2 B2 n; z+ U  h- O
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" g$ T! O$ @' X! m: u' m
  ]* b- U* m/ ~2 `" R, k5 t0 w[/color]7 u* |1 x) z( ~0 B) N3 \# K& q
[color=red][/color]5 l! d7 @2 p* b( K& M5 Q, |% s7 i
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 @9 B. ]; ^, f# k& v' D6 _2 h
- h( I8 L. [; N/ X8 X5 b: N. P
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 M; \, P8 h9 N
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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