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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
& }/ ]6 t9 I( X$ A8 J# F, {7 N. p/ U: j* j8 j8 U0 F* K2 w
A
) y% T% }( a6 m5 C, g/ {早餐 Ahan gangwan 6 o6 T3 N  W( k) B, T9 [6 q
午餐 Ahan tschau ! w; l/ ^' o, o$ l  |9 P9 Y8 z4 b
晚餐 Ahan gen   $ M- Z; ~) n" Y3 p, V
2 C2 T4 V: @2 L, o
B
( z- b6 w' \5 Q5 c8 v8 s4 P* QBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
. x, q, B  ^/ J9 [; b' h: J  ~. MBai ma grud 甜柠檬叶
% B0 V# F# g- I' `- `' qBai manglak 罗勒 3 i2 U* b7 f! T. B
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
. E) {, t6 e0 ^& E6 G+ a  DBed paloh 糖醋酱鸭 ( W5 ?3 L3 q! }- @/ Y4 k  W
Bia 啤酒 6 ^+ E: @2 G, \2 `$ ]
Bo(h) 煮 5 U& |* M+ U: I4 s3 L
Bor bia tord 春卷    
2 Q2 E( I0 n$ m( e+ \4 C
. `4 |( G( S6 f: k4 HF $ B8 x9 V2 B' D# }7 ]$ L
Fak tong 南瓜 ( e! a1 d% }' a# ]
Farangh 番石榴 1 u- S6 ?6 C& N9 j7 m8 m9 A9 a

# W7 f! l. V9 w/ hG , U( _" ?* w/ y8 ?: |
Gabi 小虾酱
* v2 _0 i, x3 QGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
- j# o; G: s" A) fGang garih 印度淡咖喱粉 ; x  ]1 s6 j, C+ n
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / j/ c; t- J  f3 Y" }
Gang laing 泰国蔬菜汤 1 K. \8 r" v3 X
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 $ f3 I3 i$ k( r; t; X0 q; ]
Gang nua 五香牛肉
5 }4 I% n( U+ U# O6 a0 e, VGang ped gai 辣咖喱小鸡
6 P, y7 o1 P$ {9 t" A% c& UGang som 蔬菜加鱼 5 B7 R! N% k2 I
Gafa 牛奶咖啡
, E; F8 x, s' Z- [% lGafa damrorn 清咖啡 3 m! J1 a/ e: `+ M5 N8 F) W3 Z* j
Gai 鸡 8 @3 u5 M! \; C) B7 R) F0 }  B
Gieo nam 馄饨
: A8 x* O0 {0 r$ yGruei 香蕉 1 c# ?6 v' @# s- a" d+ `
Gueh tiao 白米粉 % N+ [1 z! v, _
Gung 小虾、螯虾 7 w  u; m) V5 n, `0 c
Gung hang 小虾干
: ^4 w7 e8 R& {/ U4 N) M- dGung yang 烤虾串
7 S- g% r7 b0 Q6 Z6 f
/ [% Z+ R+ p4 D1 D7 @. iH
# I5 ~* X) P- ~3 ~0 V4 U! ^Hua hom 洋葱
6 T7 F' h0 x% v+ L/ k$ ZHua schai po 萝卜
2 ]6 C# q' I* [5 U
% H( [: |" p8 @6 a% N0 ^K " c% K* e$ c' Y6 M
Ka ti 椰奶 8 O& ]. N: P7 u/ ]1 e' h' ]/ U, A
Kam puh tord 煮肉
) n# |1 Y- q) y# b/ ZKao 米糊(粥) # H2 o! M5 {5 W$ L1 g$ f! J
Kao bed 鸭肉烘饭 ! s! Q' _; |, U" Y6 t
Kao dom gai 米汤鸡 9 |) u* Q5 p5 b
Kao dom mo 米汤猪肉
, |1 I( Z6 W; ], n+ K$ bKao dom plah 米汤鱼
0 D# q: u1 i. {5 i/ x& OKao gai 鸡肉拌饭 1 T- d9 r2 a. `2 U0 h
Kao man gai 鸡块拌饭 . \1 }1 ]7 e- }" ?! ^. H6 f: w
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 4 t7 l: E9 {: f% e
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ) C, G& N9 q( ]3 ?
Kao nieo 糯米丸子
4 P) W9 `; o. xKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % Y8 }: W1 P, q! `$ h4 w' R5 k
Kao pad 炒饭
4 I6 y* o4 O$ }  i- t) j: z7 CKao pad gung 小虾炒饭 % T3 E- w& G  [) h. E6 y
Kao pad talee 海鲜炒饭 1 }( b$ W3 D; w, h0 E% m. A5 y
Kao plao 米饭 , W0 [# e# E3 i/ |' r
Kao poht 玉米
+ w2 r2 f, N: u) f' i, f, YKhai chiao 大蛋饺
, p5 b* j3 T$ f' ZKhai dao 煎蛋
8 P  H! A, o* I& V7 fKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 , P5 k6 r  m2 V
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
5 B! z; A' w& f& X  T: fKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) . Z0 ]" {. Y6 s1 |! K  ~* W( E
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
4 K: O0 r1 k) L2 V% g6 \: K0 E8 }$ q: D/ u' T( d
L
& u0 B, |7 i" p* B' kLao 烈酒
3 U' z  N+ _# WLin ji 荔枝
# t( N4 O3 v0 c9 T' \8 v, `+ q% Z. D  ]* e
M 5 P' t. A( o3 u0 A6 z/ u  `
Maah hoo 菠萝肉丸子 * b$ H  [$ `: u% _
Mahkong 湄公河威士忌 8 a: Q1 ?: o" g7 ^# z  `8 D$ M, ]
Makahm 罗望子果 ( o: S/ f, @3 C4 L# f$ b
Makoa tat 茄子 * l2 ]: [2 o5 z' x
Maokatat 西红柿
9 Y* v) }2 Q6 F7 B6 y5 [Malakor 番木瓜
8 s' |6 n! M  }4 {# Q" k4 NManao 柠檬 & C/ v$ \4 y7 Z/ l
Man farang 土豆 " B2 V8 S8 B: @+ o7 _+ G1 s
Mamuang 芒果 ) ]1 N8 C* {. P
Mangkut 山竹果 ( y' t/ {! J" X
Maprao 椰子
$ m6 a- d. [% w6 [6 GMed mamuang himmapan 贾如树坚果   e/ y1 c2 S0 O/ q) T6 J
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ( B* a4 U. o5 ^2 V
Mie klob 炒面 + E' c9 k' W+ K4 q9 r
Mo 猪肉 1 p% r( L- O9 W
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
$ p6 b+ D, w# S) yMo satah 猪柳    
" z* _; Q0 z& H+ Y7 `% {4 I
/ }- E; V! r( V4 }N
! e" h' }( R7 v' w" o7 y' ~Nam dan 糖
' p4 D* o/ q' \; bNam jim much sate 花生酱
/ S, Y7 Y8 @$ r& [6 `Nam lorn 热水 % l; Y2 }$ a+ B2 {/ W  r
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
& {! j( }: w7 u' V- {Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
! Z2 a1 @/ _$ F9 rNam plan 鱼酱
! Z: W& m) x' y5 Y& |Nam prik 红番辣椒酱 . `4 \  d0 i& v8 s
Nam rah 矿泉水 # U" i3 s: Z" O  S
Nam som 橙汁 & i" b( E6 b3 Y7 ~3 ]
Normai 竹笋 0 l$ w) t  w% Y1 i/ g7 R& I
Nuah 牛肉     . Q5 D/ [$ y3 O% [4 S# w% v
( d# }- k* d2 S* D
P
- \  r+ i* ~( H/ o5 U' o0 ]' `Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 / }+ f* L8 w- |0 y
Pak 蔬菜 3 w# o6 J. a* K1 G  P
Ped 鸭肉
; ^6 k) X& b% B4 FPhal thai 炒面 ) ^$ P! S9 `2 c' E" c6 h, |7 O+ |
Plah 鱼 4 A+ B, n- y, L" ]
Plah kapong 鲈鱼 1 |  v& ^/ P9 Y  x5 }3 c0 {
Plah muk 墨鱼 ! D: ]+ P2 z* ?% f9 d6 a
Plah priao wan 糖醋鱼
# x: P# |$ b" y. s1 u5 u3 v  O+ LPlah tord 烤鱼
- K. p9 `. w/ D; m/ B7 ]) [Plah tu 金枪鱼 ' c+ ~( ]& u. s
Polaris 瓶装饮用水
- ]! n+ d; M" K: xPriao wan 糖醋
1 \% p* z/ D2 Q0 r2 Z' n: }, zPrik ki nu 红番椒 4 G0 Z: F+ G( m$ W8 b, f- k4 z, D: V
Prik shi fa 小辣椒 2 A- A5 `4 a" \% T
Prik tai 胡椒 : s4 u% D8 N. \( F; r, o( V

& n' |9 V% i; w2 lR
" w9 |% X& k# }  m" w: vR Raprathan 吃 Roohn 烫 " C7 U: R$ X- ]2 y9 S& y3 _; A

" u. S/ ], u  D2 [S
6 W3 n8 X5 H9 D8 I) ~6 Y8 jSapparot 菠萝 0 z- |+ X- j: N5 w( H( D5 t% `
Sen guetio 米粉 - O$ p0 `+ C- @0 G  R+ J# R
Sie juh 酱油
8 p2 v! L7 [: y. T) iSom 橙子 . d% ?  ?8 _* M4 L' E9 i6 {! S6 X$ J
4 C& B3 I2 n* @$ m3 W/ N7 k1 ~, B4 \
T
- |! I& X/ F( l$ w5 oTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
3 `- Q! R+ ]& W( o8 J/ fTeang mo 西瓜
% |! M/ s; c9 x" oToa li song 花生
8 @% W: P$ ^6 I5 F  SToa ngog 笋豆
+ C; O& ~+ r3 F$ |# a' NTom 熟食
8 w: w& f- w: d& V5 o/ y( ^. [: pTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 - P7 i' y8 c$ ?1 h# l$ u9 y
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 d- L) ?# v/ v( C! G6 mTom yam gung 海虾汤 5 f# C6 f* V  _# t! E2 x! c2 j( p
Tom hom 春季洋葱
! @' D( w' J9 W; r' U. \) u% VTord 烤 , x* k" i8 ?5 u. h: h0 z1 ?
Tschah 茶 6 h- v/ y! F! c6 i% z0 {
Tschah lorn 热红茶 % b/ j" S; }* C. x/ l: X8 e; k$ s" P
Tschah yen 冰茶 2 ]$ C7 Z& l) V& t; S
Tuna 金枪鱼    
% }+ Q; V9 i) I" O9 p0 O/ s5 v7 v% S0 k  ~
Y / b  x) S* M: @& W/ X0 p- Y, }3 w5 {
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
5 A! j/ j7 S; L  g& q7 VYang 放在烤架上烤 % K- ?$ X6 e9 A
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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