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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( x* V4 J! z* _1 D- j1 L
主楼留作编辑菜谱用。
# U5 l1 a2 R# P( ^) l6 r0 H5 p% r& |! O+ H  G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# h. U+ v* `+ w2 o
+ k; ^! L* C; G. z+ T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# e% F) T  c8 P% y2 N
' @4 B! G* h' W, z- r5 C* I
7.烤牛肉串$ k* s/ Y- q! d# i# o- u4 a

. X7 a! M' V1 j15.清煮鱼
7 A# [8 {3 `3 b8 g! G, c! @& s% s
18.三味鱼/ m  u% @% `5 L

0 O$ e! g3 u8 _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* o; t  |! {( r/ S8 }( k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. E, ?; x: v' ^- K' I% u+ R# F: E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' f: G$ k( a) e+ ?, ^) T" s" [
1、血虚体质的食谱
6 S- ]. O& [9 q5 J. ^% {7 A6 ~当归红茶仗
0 B: z2 b6 d2 u" z, U8 T3 W8 z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 H/ o3 I) P  W制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: l: {' K/ d0 g$ Z3 R. Y
功效:补血养血,温暖肠胃。
! g* A; q- g, _5 i, ?7 V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. h; _, C8 a  N8 S- R2、桂圆红茶仗9 G& h8 Y1 w  n3 I0 n3 p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 K0 k5 v  H8 T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 u, j  \3 O/ o6 y
功效;补益气血,温暖肠胃。7 r& w& C- D+ l9 U% T' q# [5 E2 b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: s7 J* G# T" n  r% q; |& f3、芝麻红枣茶
; A6 y) {# F/ \1 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- ?+ Z: W$ g8 \2 Z7 O' G9 K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' e5 x2 m& T+ E  ^$ j0 M" n3 ]( r功效:补血明目,润肠通使。" c" w: m: ~, j' E5 @. @
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" c' {( r; P( `9 ^. S
4、山杠决明子茶5 S- }/ v& ~+ q* M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% ^  c' W2 w' P* }. d3 i) }# g5 Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 l5 ^& `/ ?  }: O$ \功效:消食通使,活血明目。
1 S  l7 e* A& p0 O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 j0 r! h. G" w& J" ]& M) j) d" Q5、甘乌甘草茶
7 D! N6 p. i$ T9 i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) L* |$ A& l8 C; c+ v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& m/ l( k6 `! H* l- X3 w/ n功效:润肺止咳,朴益精血。  d5 M2 q# k! Y$ g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 ~+ @/ R$ U9 E# d
6、葡萄红枣茶
0 A+ Z' m6 T: a! C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 }3 e' Y# [- Q" i' G/ M- |
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 W" j' M7 e6 P( Z
功效:益气补血,滋阴养血。- o: N7 z2 w+ O2 R& s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 N- N$ x4 F. P$ [, U
7、木耳红枣汤( W9 g- @9 T! N0 ^( d" s) i
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ v4 y5 }! y$ U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# `0 Z" c' ^# t2 T- ~* @( H; ]
功效:益气补血,滋阴养血。
6 t& d3 P$ g3 M" s, f应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. w5 z( h" c2 }0 |0 A2 d3 _8、荔枝红枣羹
5 w% ~' `8 c7 t( ]' _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ }2 f, v7 R' \* _. C& U制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' j0 I- P& q$ h* O
功效:补益气血,养血安神。/ K3 x/ D6 e9 `+ D! d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: |3 S9 y6 I8 g" i5 c. T
# G2 }3 c, d: z7 m6 M. x- H

* n) L5 S5 W# F. `: g* J3 b/ r  _) _& H

9 }- W& ]1 z: m8 j( C6 I9 Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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