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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 B6 N9 O% i1 [+ N+ Q4 ^1 {# T主楼留作编辑菜谱用。3 `( D( e; k! m0 N& S

1 w( c4 z  ~* }/ J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ k% S8 P  {# w0 d) c& [; }
8 i+ G# y, E, c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- i' t+ B( ~& f8 q7 h# ?! s, V. C

0 y) e9 l9 |8 [5 E- o3 R# q! _7.烤牛肉串+ k+ _/ z3 D+ {& z' i

) N' n5 l% T5 y! Y15.清煮鱼1 C5 n! D0 k2 W  g6 p/ ~* S

' p' B+ _9 I1 s( W& p18.三味鱼
4 K+ d7 H0 M  Y8 T# `1 n% y# E/ V; P( F' f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! o' Q& A) y% ]4 U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# s6 |9 G: q" r# k6 L血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: U; M' ?0 J) s0 y1、血虚体质的食谱 + K  x& \( ], ]; I7 B& |, ^
当归红茶仗
$ ~# ]: Y0 z, q% s8 K" [$ B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! w, ?3 {, b& t8 s$ K/ e制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& T$ |8 V# \1 W* l- U功效:补血养血,温暖肠胃。
+ r7 i& P7 d- S0 G2 R! b6 e' X7 G应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 F7 X3 x6 g) r5 K" E3 Y) g2、桂圆红茶仗$ U+ V) P3 V" Q$ Z2 J, w% b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 w; c( ?! k2 K制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  U" [8 }* i1 y功效;补益气血,温暖肠胃。) B. a8 @: L4 s; {
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- a$ A& ~$ A+ {3、芝麻红枣茶% x& a  v1 ]4 D: [1 H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 V/ b, C# V/ F% a) S* x0 O4 H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; ^. V3 ^1 T' n; D  D5 t: ^功效:补血明目,润肠通使。
3 i6 E4 s9 n( o1 v  |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 v# Z0 p  u- c% o. M4、山杠决明子茶
- J/ n- G$ K4 }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: ~; d2 X4 V, e$ b6 T7 m! R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, v/ G/ L& m; C  B功效:消食通使,活血明目。
) a; k8 f7 Q& ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 b' T; Z$ i1 m; ~3 ~
5、甘乌甘草茶) K  i. u3 C. }3 a# Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 K# _) j) \  ?+ I/ X+ @3 F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% ?) @- ^: @( g% `; y功效:润肺止咳,朴益精血。, {( `: v( o2 j$ j+ A# n0 a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( u2 S8 @. ^4 {9 q
6、葡萄红枣茶
8 D+ a5 U4 H; w3 w6 m& r3 a$ [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  v2 A1 u- V- c1 i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' b6 |" A+ \0 q功效:益气补血,滋阴养血。  @. l; m$ J4 l% d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 P6 I. |' }# S7 t( W: a( l- T/ V( T
7、木耳红枣汤2 z4 A% N: @( J' q5 X' d9 G: D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 r. k, ~5 Z% K1 A7 I7 X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" k; _9 [2 O9 `  s' X( w0 e/ ~* ~  w功效:益气补血,滋阴养血。
2 l- \' L4 H/ x" }+ U8 i( Q+ x6 k应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% H/ N5 D$ z( c" u
8、荔枝红枣羹
* a0 J% i* [2 ^( P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 a" }# E  _1 d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 E/ z7 O1 ~  d9 [
功效:补益气血,养血安神。
9 M% Y3 H( o8 |/ m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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