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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( _# S) e- N# x( v
主楼留作编辑菜谱用。' K6 P- p7 u9 Q$ M+ ~5 c) @
! h- A$ M! ~. z! C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 h% O$ R' ~/ b6 H
8 s5 b+ r% ~+ U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
8 c6 T! Q$ G& @4 Q# m6 M& C! Q; w- H' g( u  s' X) g3 B3 ]
7.烤牛肉串, D$ h; `% o2 [4 ^4 J! E
+ ?& M* t$ q1 o8 m3 {
15.清煮鱼
& b8 q, ]5 y6 m( s' t  K; L. n: P) ^7 ?1 g4 k. s: b: y- s
18.三味鱼
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4 w7 T3 ]0 g; b2 N" o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 y7 B. x5 b9 x8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 R& Z/ V& p8 {) N. [9 ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ a$ y* f$ t7 b- H% a& h6 J1 ^7 ~  x) `
1、血虚体质的食谱
1 C9 n5 ~( u, r$ H- F: c当归红茶仗
8 C+ g0 K$ f+ G& o4 ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 |. k5 w$ F% ~" P1 X1 O
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( `$ M8 \$ G- P- ^4 f  o
功效:补血养血,温暖肠胃。
: U6 M1 ]) Y* c; }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, ~2 d! M5 i3 v. {8 z4 M( q7 x2、桂圆红茶仗
- e8 t- t" c; K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 u2 q0 m# s( E7 O% g# E7 y  K( G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 V# ?5 n* T; V7 k5 i3 v" S功效;补益气血,温暖肠胃。
, C+ U2 `( ?* ?' h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 `( {5 \# ~. }# \3、芝麻红枣茶
0 F2 O& Y4 A  F  ]: I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  j' Z( U) A  V7 I8 W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! B/ N$ m$ c0 R# w3 O! f
功效:补血明目,润肠通使。
( Y! j! N7 D3 o, x' {7 s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 L/ Z9 \: l+ i) M" l. i# @
4、山杠决明子茶0 A- O" C8 `, I1 p# p& d0 G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' M' |  n0 ^* `1 l! L& M1 [) [# I% i6 x( O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& u% i# I: u5 C7 M7 }6 G  f
功效:消食通使,活血明目。  A/ i" }' F8 ?( r! N5 k( e
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 C, {, X6 J; G. O0 t7 q* S' C
5、甘乌甘草茶7 Q& W2 K, y% n3 z4 V: y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: d1 p8 W( D7 ]$ u- z( ?0 |' X
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 |! f/ g" o/ a* W6 H/ ?5 O' C
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 N* W: H  b  r/ n5 J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& k, n2 R! b0 `: |# |  L4 z
6、葡萄红枣茶1 L$ M) D0 l6 |4 l' M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ c. P* H8 f( U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  a1 Z+ ?) T' w  D8 H
功效:益气补血,滋阴养血。
5 x* M( i# E) X: N5 l, A$ f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( v) {$ k" q( k$ |6 a" K7、木耳红枣汤* `) R4 s8 Q% ]$ G4 n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ U. g9 o; M) {制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ L; A6 ?, R5 [0 X2 M4 m
功效:益气补血,滋阴养血。
1 n; h, v, {* o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 F9 ?/ d4 |& j1 S
8、荔枝红枣羹
" f1 o) v! B3 Q7 ^! M* a; J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: h  K4 B2 D: a1 E& I
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) r2 [. Q" ~0 A+ ~* |. B
功效:补益气血,养血安神。
( t2 d" Z  r4 d; Q2 @应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* R4 g( ^+ c% O( a# J3 t$ T! r' ~8 T! ~
% Q3 U% C- [- w- L. o
$ f5 B4 F6 B4 b1 s3 d2 u

; I9 _4 y* p3 y: j6 l" @: X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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