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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ D1 T* x6 Z( y( W3 e主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 m% p# O; m# p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 @, _! h: ^6 X
' J! b! _' X# Q2 b7.烤牛肉串
4 O( l2 |) r& f) H$ |: A  R6 r9 [( D0 j$ d: h5 V
15.清煮鱼
* ]$ U# }8 w6 Z+ K. }- w% y& r$ @! ]9 c+ K6 c( ?0 I
18.三味鱼1 D6 v" t( H4 m" D; ]% k3 V
- v2 B7 {4 ~  X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 m& H- `5 G, b8 t: r7 G, e/ F" p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& x9 N2 n/ ]  g1 M5 c. _0 N血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 P7 @1 G* f% Z1 w0 B7 t
1、血虚体质的食谱
- R" _& J3 ]+ w' `当归红茶仗
& B- w8 Z( p% ^0 Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 G5 G6 x6 F& W3 f" A$ r$ s! c制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- T" c0 j) l/ Q9 X1 I功效:补血养血,温暖肠胃。
* h, T1 ~( w$ S5 z) `6 s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 c' q7 v; M2 t( K+ D3 K2、桂圆红茶仗
' ~' \# x  _) L9 n) M. P% d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 n; |3 E9 U' Y$ X  l" {. T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ ^: h. n) ]: }$ t" n* h功效;补益气血,温暖肠胃。
; Z1 P' f8 ?, C( j: g应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  a2 H2 w- A0 ^: b2 k1 Y
3、芝麻红枣茶
& M4 h8 m- V( u7 G( K6 x5 Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 H- V; J& Y  i( |1 l
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ t  Z! G$ \7 _: _! E/ u& M功效:补血明目,润肠通使。
0 j1 k, E( ?1 T( |1 k应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 {3 k  q- Z4 E& E0 y- ]2 N2 g
4、山杠决明子茶  W7 I4 I% G- _3 b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. `1 h5 V4 d4 G& l' \8 b6 i- B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ A2 G, o6 X0 h. S% L7 P) e) C
功效:消食通使,活血明目。
" b* ], L# x3 L应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( w8 z/ x9 }* N( B. }6 U: P( I, l5、甘乌甘草茶  @( }2 t0 x) `# O6 q8 v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) @. o' I; K6 M; y' g4 L# h! y* o& \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- h) S1 r& o( K! r! i) i6 T  L功效:润肺止咳,朴益精血。$ b" h, |- }8 x1 Y6 g' Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( W5 k% T1 E+ x' {: W! Y5 d3 N6、葡萄红枣茶' `8 z9 T9 k& z( Q; k. b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& o9 C/ ~5 Z; q! s9 `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ y" O+ n8 e) X. ?% k功效:益气补血,滋阴养血。$ g" A: T/ h9 O8 y- O: Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) |$ A* ]2 K- X* I. g! q. K" v7、木耳红枣汤6 q; X, O% @7 @. W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 F9 W7 `3 f9 I2 a( S- \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 V- d/ y# |- x功效:益气补血,滋阴养血。6 z- C) @& q$ r# Z  @6 f
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( [/ F6 e) A8 _  ?; f8、荔枝红枣羹; Z3 ]1 H3 x' ?6 n& n1 Q8 d( g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ z0 X, t  |  h制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. _& D6 Q& l: M2 z0 t功效:补益气血,养血安神。; E( z$ y0 M# U0 H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* s7 z7 U' u$ W$ p- ?
' u( W$ e5 q" k: n% Y4 p8 F
! X3 \* W4 O- R2 t: A: t

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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