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黄瓜- T$ W9 J% Z$ Z5 Y) M. i+ `
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜: i2 r: q b5 B: u3 I
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。- c$ T+ N# F! i" @& V
3 \: Q2 j9 [: w6 A/ n0 ]/ ^9 [ 韭菜
$ z" p0 d8 @, U) L* G- i 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿0 H( v/ S. \$ u$ D0 H7 F; h
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。" a) R1 ?5 V: K d: g2 m' s
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椰菜; ]! V) e4 g* F8 e+ A
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。+ r; n. v- u- X/ E( o# _& K/ p
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芦笋0 l- w/ B) ?4 W# S7 {0 F1 }
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。7 d _/ q7 Z) |2 F( Y
$ w/ t( b9 E# w- X 冬瓜
; M, |3 e( v4 n d7 X7 o. F 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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3 b$ M q# V3 p1 i) ^ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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0 w& J# Z6 _" p! F7 p 竹笋5 n H7 |( ]3 i6 r0 v% k% O
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。, _3 S5 I- h2 q& |6 }! t& h( t
% P( F3 ^- j7 C0 w: E1 D 茄子8 z6 L+ l6 U _- V9 J- @
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
* n% P2 Z; }* U- b% o 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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7 H% R1 i" J; X/ J0 I. y/ H 芹菜
1 D3 a- B' i+ [ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。9 V( s' i+ h0 h
7 [* j- \/ f6 {% h4 f2 {. M 绿豆芽0 z/ z$ r4 g8 g5 Q+ D0 _4 A
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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+ @; c& k; i: Q0 e 紫菜/ v$ B& H3 \' @( g$ B
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
0 i7 i5 m9 r& V7 Q% x1 ~; G 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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- l# J; |7 j- S! s) P) O( ]& U 西芹, D2 h1 Z" K" N7 q4 p% v6 U
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜: @. j" A. v( A- _& n( v
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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