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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 9 M9 I0 H: t0 `1 m
2 H) h0 |1 S! r% r
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
6 r$ w. N; `1 \7 W; v1 B# K+ f# J5 O" p8 ~( c3 h
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。8 B- P9 D8 b) \1 Y- p: h+ f1 R
  
' m, p$ R; K* [3 |2 E) T- B  辨明体质情况对症进补  * z+ G) Z" |$ H$ H, v
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
% B( a. r0 G* l" k+ k7 o9 Q  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。2 B1 Q% ~2 n% e/ i$ E$ x( ?
  
) j- J+ c$ b1 U: ~- s  气虚  
$ I; X. D+ \( Y, b4 b& S1 w& R6 X$ t) ~       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。# G) y  N( x1 o4 t6 t& g) Q
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
! k7 N9 C# M: a) A' B  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
9 Q% N. s, r% R8 V* ?' Z  
9 Z  [1 U6 w; b5 s; Y2 b  血虚  
+ T, G# W( t* I% L       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
3 q& d0 Y  R7 L! u  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,3 \4 B1 A: S: R+ A) H% p) [0 I
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。( E) B: v3 z2 \8 b
  
: H; O* F. S  p% b; F, X  阴虚  
! G: K  I( _% h+ ~, ~       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.# ~: r" G( C1 p8 v- A
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
; Y8 ]8 T" U6 I0 Z& T( r  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。' \1 T7 O" z8 g7 W! M" E) O! {
  , o  y+ ]# m5 ^
  阳虚  
1 k  D2 e4 [, v       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。9 S: G, A' M& f8 ?# A; {
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
6 X! n* r- Z7 G/ l- e/ [  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。" o3 J4 j& _0 ]0 \4 j
    ' I; S! F1 |/ x* H
  进补须知  , @3 `' [& D0 T6 Z5 A' I/ ?
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
* m$ Y2 }; E/ D& M9 T: s  
7 q; T0 {4 ?! k' K  妇女经期忌补  - }9 q& h$ j" t6 U- _
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
! b9 a; x6 q: F. a. J0 z7 v  9 x4 y9 |" ~+ O
  女性进补 养血为主  : o+ C+ p+ ~: [* |* j8 y, z
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 2 \6 N2 O/ y; B

- q" g& |$ ~" M: ?0 J* d推荐7款女性经典药膳    $ W4 k# u) o/ o7 c9 r
    1、玫瑰猪蹄   
* V) t+ P% x+ c. b' L( p4 ^    功效:理气通经,活血化瘀。' d/ y' r; v6 F: H
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
7 F+ s$ c- ~+ N7 j1 s. M: j    2、归地烧羊肉   
7 B: D, {8 r( B9 S0 f. N6 m    功效:益气补血,和血。
# X! O. J* e% Z( Z& [    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
3 E  w$ g" H3 L! j9 V    3、阿胶糯米粥    7 P# m2 g$ Q8 f/ S4 p5 ?( P
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。2 g/ n% b1 j6 J; @) C. C7 ^$ O! u
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
) r  M3 i/ R4 U5 b    4、四物木耳汤    ! L" I' T3 r2 y4 e1 z! \
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
4 _4 C6 }, `# m9 M    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。+ v% g' ^/ ?  Q9 D
    5、二黄鸡块   
2 d+ h! G5 @0 k7 }: c7 y    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
# m) @1 N2 y6 I( p9 {* w    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
( j1 n1 x% e: J! b3 H" H* B8 K. r5 Q    6、当归乌骨鸡      k: X% e# x. z+ [* o( i+ S( o
    功效:滋补肝肾,养血调经。4 J7 e# K2 O4 q* i  I! j- K
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
! ^: `4 U1 U- x4 H8 Y    7、阿胶白肉汤   
, @% i) W# A; J, ~) ]$ C    功效:补血活血,滋阴润肺。7 L' |9 t, `, F+ m' C( q) h
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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