|
|
7 g) q( b* S. ?* J
1、萝卜蜂蜜饮
* ~" B# X$ k {2 k
; J) F, {1 k& I将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
+ Q' P* ~$ M) X+ Z
* R! e# j$ o3 l$ s8 s9 T& n/ t* E& P ?2 B7 K4 a
2、百合蜜6 M) N: B) `# b! u) S
5 x! A; X( V( [将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
4 g& k# G3 p m4 x0 n. O2 @- f; Q
1 i7 n9 h2 Q$ g
5 w3 n3 n1 ~# j$ W3、雪梨炖冰糖8 R. F0 F$ t& |6 R/ u
/ O* m) I7 B1 u1 K8 g将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。& [7 C" ~( t+ n( r8 `; ]1 M/ O' v" c
0 Z7 L! b1 W% G; P6 j$ c N% P
! O8 m4 e/ y# D2 w6 y" ^# S! h4、鲜梨贝母
8 l4 p% Q& Q* D1 s( V3 W/ \9 w# U$ R
; m4 N0 H9 j6 |% i将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
% u0 p# C' j2 `5 q4 \. u2 t' M4 d9 d0 n5 s B
7 g* p4 f, @: A/ |5 H% e5、红糖姜枣汤
i/ ?$ P+ c& R2 B5 _
# n0 k- W' i- R0 j红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
) C" A4 h9 g6 `/ S* I# u, I% H" c" Z& Y+ O* U5 M
7 N/ j+ }. _2 V$ I f$ R! q( Q( l1 X
6、荸荠百合羹) y g2 t4 u4 g* t; Q
3 [+ C; Q1 s+ a" Z3 n+ }8 v! y Q. L! p
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
3 v. Z4 N1 V( a* ^8 d8 b8 v* ^# H/ j8 K# e6 D0 o
8 u0 I. \: W' K8 G1 z: ~' e7、剑花猪肺汤% x; l$ B2 M. @' p! }
( w9 Z* d* f# V, ?将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
/ y8 l, ]; v9 _4 h. b2 _
( N3 m! W7 `; u: K# y8 J5 }7 D4 d( n. t; n3 r: O! D
8、丝瓜粥" w4 A- V4 A' E" _$ b7 N" ?4 M
' G: _% A+ P f
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。, ?5 O. V% n/ R% H2 |/ {/ o. B4 q
% \. q2 o5 d% f$ x( B% [4 G* m
2 Z/ O9 w: A( P6 b2 ^
8 q% Q2 `3 v2 x+ O8 m1 S
; ?) m) a* b4 V- n* V# R5 \3 V z8 r. l- u ~6 O* A' K
+ Q, F1 |1 A; V! b8 T |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|