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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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+ m0 m; x. ^$ N4 N* Z* q野菜荞麦煎饼
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自创配方:' f* }( o. N, B' w0 K
5 w/ E' O4 z: ~荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。). {, M' _/ R* v& g6 M. o
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。0 e2 W W k, `6 a' u+ a
4 n. F. j% n4 c$ {& [6 l5 s(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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