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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）" ]0 e9 l/ \# w1 J4 t. V6 L$ }( i& f
* o! Z, y7 ^, K2 @5 i/ h# U: i
) B5 j, Q5 R; f9 j# e+ c8 ^+ R1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- L, Q$ M- M( a! u4 U9 L
! k( }% l8 p8 R2 ^# X2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" q7 \: i4 I0 @8 \
$ @9 Q: l/ W! x) A0 W7 r/ j. j" o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ M& N8 J* e c3 J( ]
4 E2 H4 K6 F* I7 K+ b" L5 }4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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2 t& D6 o t8 z( H: V$ Y7 _# L* O6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" D) ~, o4 T: ]5 D C$ y
: |' j# o1 I$ u# }. I$ X. m7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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) ~" j+ k6 r2 F( @3 T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球# W- V+ N9 O/ m( i4 r D) M
" f- w$ t3 g) F+ {, f13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
) k: g' Q+ I B/ e
* a/ {6 W/ q3 {* Q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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: p% o& a0 D" t15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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4 _1 H% L4 ?" R" }+ {1 W; O17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
; R& f# K1 X5 H# c3 O; p. T* C1 f) ^# q
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 i6 ?, \, W' X$ \! |: |' V6 C
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % Y7 B- j) D3 ~9 c4 `) p& ]
4 M' b$ Y a! M/ F; t) D21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- C6 L% q$ z/ \
y/ d% I; ~% ]( h6 f7 [# R
22. 酸辣汤——咪咪龙- B, t$ p' _' c+ ]) X* J$ z. D
: V$ l" a- H2 w23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ J% l4 Y' G W- w
: l( }+ o2 n% u0 y% L, {) o24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. T6 c+ v, ?; y& ~, \- y% h0 s; r7 P
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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4 k; u9 n! v9 u9 S# V: u) e' @; O26. 改良版玉带千张——happysongsong
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0 ]! C# F$ ^! J$ I$ L27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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0 U- @, z7 s; j) N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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) Y, A% T1 T7 a7 o30. 四色田鸡——ILOVUTIK% v- A7 m' m; A) [0 r
) y# }# ?) K- W31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! R* p: n% D, s+ K2 N; y. m, u
2 w' N7 L. Y5 _5 [, Q, m u& [32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
0 p3 R0 ` q8 s
, e1 M6 N) p7 W* y6 b' T33. 香炸芋丝裹肉末——网球
( W" }, P9 R8 R' i. J H* i1 z7 _4 S+ j! q' C% y1 B
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' ]0 x) Z8 B! } ?4 d
* P. x7 Q. F; g' r35. 菠萝焖鱼腩——网球
* T' C4 A! }5 i2 D: ~4 f/ O( J& @0 K% G8 e" [5 S% V- K/ e
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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& f# H }* A0 `; g; q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 p- e8 x, e; i& c
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' b& ` B" N0 B# I
, @( v# ]$ ~& U C- Q
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, s; M0 ~' Q# I: l: X3 V+ p7 O
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
( S3 t1 r' o {$ b0 W: c, j
1 i1 s4 ^5 ^5 ?) h42. 茶叶蛋——Happysongsong+ e. ~! i9 q0 |( p) N
. y6 A4 H: }6 \5 i43. 佛手京白——网球% f+ k9 d! C% Y2 @( Q) ]
& R# J( U- n/ x& o. S& U44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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/ w! P( w- ?) f45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
( `2 Y( c! K# B6 ]/ ]9 P. l
( n. u: ^$ K! o: q* }; x' ~/ z% G48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* B& G3 K9 \6 q* b F0 k9 z
( ~: r' q; ~# r5 A( ^49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, ^: ?4 z+ P0 r+ j
6 S, F8 }9 x; k* T50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# B+ \' q; t/ P$ Z0 m
( N4 J/ U4 h+ K! }51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* P& G2 A7 `* O- t: m: @, V
; W+ H( d5 i; G4 T6 k/ K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 U* N2 y4 u" T, R) y" j6 F+ S53. 麻婆豆腐——Happysongsong" n4 A: |/ f0 S% l' e/ G2 E- T! {
}# N4 U( v n! p5 k54. 干煸豆角——Happysongsong& E8 S" `3 N' ?) y8 } D
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) }; D. z1 ~' g2 b: A+ h
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
1 K% `0 Z- u% a/ H
u% {) Y) z$ X1 H/ Y8 h" p' a, v57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' p& T$ K" O' Y1 \2 [/ y; s7 s$ `
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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& A6 r$ g% ]& F6 D2 t& f6 m7 n59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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* S* f$ M9 [) c% K9 M7 n61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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: N; Y6 i* h# c64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 d4 ?% V* B: k E
, w$ ^4 O0 X4 ?5 J4 K% M
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
, K; Q5 C9 \8 H$ U, Z ~) \* G& u6 l; g3 g1 g8 f! W* i8 {
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球) c8 ?$ J% a9 Q( L; s
" U( A" Y x& `5 h2 ~# X8 g( ^69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- I1 H0 F- N5 \" B% v; |* t) _* f
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70. 五彩鸡丁——lily_zl( C h. e8 \4 Q7 b+ D: {) V
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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- c, V, m( t# f0 ?72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: e6 g! X2 j. ^. ]
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 V7 J5 H" R8 o3 s/ k
/ [$ Q+ t1 _7 a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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0 G0 c' e3 B0 k4 g: Z: V5 g75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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6 ?. T7 [+ j4 S78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) g6 w* M# \" S& G8 F
1 \! A- `# l9 k0 O9 M) L1 t79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 I4 U y) W+ [ D" u
7 S8 u- A, j$ D% A8 r80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; }4 P' {5 b$ t
9 F9 w3 F6 o% ]8 c( G81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
: A3 Q. H# p: |. A, q! K) }$ R7 q" _* R* O ?" |
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 ^ `7 X0 } e2 n8 b/ w$ O
) Q3 x0 U1 N# [7 m Z+ ]: N( G85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
: u% f( N' G0 n# V r7 c8 a3 x$ H9 Q, p6 y' c' w5 w6 j
86. 芙蓉乱——vichida+ }( n# ~& x W. Y( I6 S6 p
+ X7 m( N: P Q. Z3 @) [/ k
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! N2 s. }' J0 f+ W! |
. c' \ e ]# }+ t* b' r88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' n5 s9 k5 Q- C1 @
' z! U p+ O- ^. h) i89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
4 K" t, `( y2 z5 F+ w' w4 k2 u+ l5 ^ W
1 F$ \ A/ r" ?. i! y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 d; w7 k- Y% d. H! b% e3 G
9 h, ^2 S; A9 Y9 R. n0 B( e! S3 i4 @8 A93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 b7 q [: J5 T# b; A9 r/ I) t) G
, j' R. \! B! D. g, R95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ N/ j5 B( m; ~
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' e" v4 j7 ^' a/ |; C
# K. E. a) a2 Y8 a1 N: c1 s% N98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' f' l8 Q: A7 _, w/ x1 ?" T5 ~
; I1 D$ f- z7 B$ Y8 h3 K99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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7 I! E) ~2 o$ q+ z: T# r3 J101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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8 D Z: j: m/ G a% @/ Z4 q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 [6 M9 n' Z5 ?( J2 i' J$ y: T
K# v( `3 Q/ _* Y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. T( |1 Z* n4 z' x! w) k
5 B; e# T# ^' f) L% @1 Z7 f- t* ]105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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( f& j' I2 ~6 Q/ n1 v1 p107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ R; l( T! N1 s5 T c2 i
: {: Z/ d. V$ o. D108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 n3 O* N' K/ l5 d/ b9 q: q
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球5 O0 n8 Q" c. {- ]
# O5 Y# X6 D3 U. W110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
8 h5 g/ n+ S3 \- O3 u4 b- I$ f. X$ C0 V6 p" g) d/ Q8 D: H3 A
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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# _" @$ K( X- b( T* C7 \112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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& P$ n6 _4 D# b6 C113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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2 U2 ?: y* p6 R% h: E# r3 E8 P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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# T% S" `' q& J# J4 M; O" x- Q1 b117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 S# m# y, [0 @
8 {# o& i$ p; H$ j! j118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 K/ R! d# V2 n% t6 T& q2 W
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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. F! ~1 t6 j# w$ T0 }121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; P [! Q! _5 e6 t/ ^# U. x' J
0 J6 _ T" G& B5 j# _" e8 M* P122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 } R; x: Y( _. g1 G Z0 ?123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' v( F# Y k q {, m7 ?' u, u1 Y
6 v# g: a% c0 V! o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) \0 Y5 r- ~; M( U" j
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发表于 2009-6-20 21:47
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