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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 c* L$ Y9 H+ t3 `
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美食电梯：
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7 T8 `0 {% v/ k8 m" m+ G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）% m4 m& c. `, F3 J% U
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 K5 {6 D% B$ d" M
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 P& i3 k2 P' F+ }. A
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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" M5 G: j* B9 Z! M$ k* C, [: T4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 x! p' }; Q/ a0 U) n s
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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7 z7 V# [! E; E4 e: S0 b6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
2 j. b1 r5 q5 s, f% p5 Q: E+ i7 Y3 B y
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* u, R. [" K- F0 l6 k/ {, i$ Y
+ ?# y% g7 p6 P( @6 [9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, B1 q$ p/ u, k5 s2 S/ M$ \: t$ j& x/ y
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, k2 k `) w; ~6 ]. T2 y/ |+ z
W# w( f* `" j& j0 x11. 文蛤蒸蛋—— 网球 v# F; Q& i( f, P) S8 ?' z
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12. 苦瓜酿 —— 网球2 e4 [- Q# h: ^8 w
* G9 X& {& A; }( U6 F0 u13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
+ I. ~, l9 h- u: h% z1 o# }( g. K7 p3 s9 f. g) `7 O1 U& x' T
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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! k6 b+ S. ?8 T' ~+ j7 z+ B8 o15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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4 [$ M6 h" } k0 s9 i# w$ x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
+ ~& h$ X: Q/ j$ u, i- k* B7 g; a2 b- |- a% Y& A) `4 z
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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( m9 g7 j: T! O& a: s, m19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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$ j- n8 v5 Z% J+ I% |% g0 c20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
6 D( V0 Y/ K3 l, f" z
a4 x8 _/ W! I$ M$ G% {1 H* m8 L21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( C9 ?0 G. I3 r1 g
# ~' l8 [- o- p, K% ?22. 酸辣汤——咪咪龙* e; y% t, i5 f
" v! J/ W. c4 X- \* \% ]& ?- Z
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 C$ a; s1 H3 `/ y
2 C- \9 S) Q5 ~. n: M4 c+ M
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
' R) `7 b/ f# \, B9 ]0 \/ ^0 G! P! U( _& N# D4 n
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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! K2 S% e* s% h& {" \/ b7 t3 q27. 清炖猪脚汤——happysongsong
+ V; d) y* X( L' Q; n# ]( h7 S& I8 x6 x5 Y& l' Q
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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3 @ P0 b: x/ x; f7 y+ w8 O29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 B& y+ |- z. A* Q
~8 Y5 t) F7 ]( [% Z30. 四色田鸡——ILOVUTIK; A( V* y5 K5 S# U
8 v' E1 @+ l6 w: E$ P31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 k4 l- r$ K' k. L4 a
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ A; K) d6 D8 o+ _5 M
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ g {* y# O: j; L4 | z0 i
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
5 u: `. o. V2 d) C: r$ D2 z/ u7 C
* I% {2 L, N, i36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
% X O% e# R4 e6 k$ p. X# F4 V- L" G' K* b) D! i I) ~; y) Y- D
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 Q- G6 ?5 y# E$ g
1 w1 K/ \# u A/ T* H39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ X. m! J8 }! U1 j* Y! k9 z
' E, V9 V1 ?; Q2 D: v5 g; D I
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) X+ `8 W3 ^! H1 a6 b! A2 R; d) i$ o5 Z% _; \
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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; x# m H) j! n3 G9 q+ r42. 茶叶蛋——Happysongsong" \4 ^# ^* X3 \# o5 H
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43. 佛手京白——网球
4 X) c% h1 U& }/ I& P% }
+ ^: T% ?( B3 {# n44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* {4 K5 \, R+ y$ d Y9 ~* |
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
" M: X% J0 A- V( C0 }- ? n: s. [! w- E; a `; ?/ Z; S) g& B
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" K, R% a5 k7 `( j; }
/ e7 M1 @& {8 S ~5 H47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
$ x, j$ U1 l. k% e$ M0 J1 `- r7 t X$ J; v# W$ T
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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, M" y1 R5 V% w8 `7 N6 G% ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' H) x: O) y$ h1 W9 c
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' q f$ {- y. @1 c+ o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
$ `; N8 F' \! S0 _0 S/ p8 D/ @2 J: U: B2 ?
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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% z! c0 `0 a% V/ N: c. U4 z( f53. 麻婆豆腐——Happysongsong9 r; V5 [! U2 D$ u
% V4 m# q V$ Z, B54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 q$ B8 z! X& a6 F
; [3 M- U+ D* i! Y0 q: b+ x& p ?56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! {8 y4 j+ T5 q, h- r b* S& W
1 n0 B7 K' b# @! `$ U1 m' l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 Z+ c- o* Z) @& f' k( i
+ [' B0 o2 ~9 z) a58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 S/ z9 N% e" N9 y# Y* L
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; B7 T! Q' z- R
" q, v! q1 @6 v4 @( }; ~
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ V. u$ Z8 u! r8 j/ ?$ Y) J8 p
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# E. v* D: a: x: m2 C/ M
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ p1 M& e7 q0 H! f# _! k" W5 n1 `7 }
l1 w8 y3 e' N: Q6 z! S63. 酱鸭——Jane_xyp
& A4 D/ I9 e* L! s& h/ ?# Y3 E" ^9 J7 c& l3 t" U, u! }: @
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
" i+ D0 J9 E3 B1 d" |4 r% P3 Y3 }/ K# A6 L, ?3 e( u( k, _
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
8 f. _5 Z: b' Y1 D" d* }6 b+ {. T" t$ H( x2 {8 v- E$ j
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# J& j1 [ X5 }7 Q3 X4 N
* s: p9 h, u4 \4 F67. 糖醋排骨——xxiuzi; R* g+ x, z$ ^4 I
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68. 凉拌椰菜——网球' D6 Y$ O! \0 w+ B; A; e! g% V) ?
; V0 S% J0 e, O: ^5 S# i$ E69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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8 D3 B, F& b2 y; b0 u# n70. 五彩鸡丁——lily_zl
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8 B7 X% O$ R3 H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 p1 I q, p8 z) [0 r% v
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 J: F% b) _+ B' u
6 s$ ~8 e- m# U# h T1 f1 C, p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 k& m+ s4 o7 u- W3 A* C' r
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* G- u" }8 l2 r* O1 A: U
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' H/ t. U8 T, j) N+ Q V
- j! R3 p z2 a" X9 i80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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( C! a- t+ a# Z; _81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 ]6 O. N/ v+ `4 l" k! z
% Q5 ?6 ?) G4 M% H4 b4 @$ w
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 t3 U7 ^6 @! V5 K% l
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 a' k! z3 x. @4 d, `
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, M8 {% |3 U" _$ j& A
: {: B8 A B3 i$ x) U1 h86. 芙蓉乱——vichida- K% P( I: H/ L6 q
J; I# S( M9 @( {# f; ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; q9 }- i P: X7 Z7 [
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 V y! a* {! P1 S- j% n
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" j; e, E/ i1 B1 W
% D5 \. a' ^, u* @( p91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
" H, O+ Q- s' g0 y n# ?; U
, M* q: f+ s7 d" [! s6 }92.芙蓉醉——xxiuzi
$ C- O. H" m; t$ Q6 H, c& E8 [, q" e, s5 W. y8 U; l; k
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" @3 t% z5 x8 M# k. I$ u9 D
* O- O2 G, E, F94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 N5 K3 [+ L$ p9 g& o
0 ]) n6 a% ~' E- ^7 v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. k5 E- W! v9 k' T5 J. \5 r4 u9 {
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 r' j) h5 \6 @6 _8 c2 N
" x& m" i8 `! B6 D% @99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( A8 Z! d+ M( Y; l- l
& }3 y; k9 D+ T8 m3 I0 W# W& h100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( ^! @) R0 \7 V( T1 ?; X) ^
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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E/ Q* _+ ^& Y7 c. N102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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5 I; i" B( J4 q# M103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 F- X2 p) g2 J8 Z3 \1 ]
# a$ ^% K3 h; l( X105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" d8 h5 Y) F8 ^7 S( w4 [/ J
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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- ?, Q* \; H+ Y. M- n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' }% `/ o/ m, y; y$ `) O7 h/ h
/ K# O* n8 Q4 X% @109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; J4 S- l% s! Z2 C" E
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 d. ^# `+ Q* ~! C9 ~3 p
9 h# ~/ u+ d, S* u) G! I; n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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8 P! m: ?+ i) o/ ^! G$ O( }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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) E' ^& z C. t# r113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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; t; Y/ V6 b- t4 j114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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# l3 x. }' X5 ]' g116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% q" T+ l- s' V# i5 Q; ]1 O
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl m( i4 t6 P6 ]5 B5 B
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi F# I* q! C3 o+ i6 h' f
* i5 E! m- ~5 `, @! V9 o- d120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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& L5 O6 l% m' @9 u7 O122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% L: \& q) ]3 U0 I9 ~# A3 r: Z
1 O: ]+ y8 h D! k2 B123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ ?8 k( U, C2 I! X& H
. h7 a% I( n! g* k124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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